thee

Ik ben niet zo’n waterdrinker, dus voor mijn dagelijkse hydratatie doe ik beroep op kruidenthee. Nu kreeg ik onlangs van Annelies een doe-het-zelf theerecept. Zelf in de mix gaan / zo had ik het nog nooit bekeken.

De melange bestaat uit gelijke delen anijs-, komijn-, venkelzaad (allemaal prima als digestiefje) & kamillebloemetjes (o zo kalmerend).

En ja jongens, het is een hit! Je voorraad zal erdoor zijn voor je het weet.

k

Theemix:

dit heb je nodig voor een grote pot:

100 gr anijszaad
100 gr venkelzaad
100 gr komijnzaad
100 gr kamillebloem

zo maak je het:

Alles afwegen, bij elkaar gooien en mengen. Thee zetten met kokend water, de mix in een thee-eitje of papieren filtertje stoppen & minimum 5 minuten laten trekken. Voor de zoetebekjes een goede schep honing erbij.

k