dark ’n’ stormy

Baarden en dichters. Dat is waar wij zaterdag tussen vertoeven. Er werd ons gevraagd om op het literaire festival De Nacht van Vonk cocktails te maken tijdens ’Barbaard’ – een show waarin Andy Fierens en Gregory Frateur samen met muzikanten, schrijvers, acteurs, comedians en dichters hulde brengen aan baarddragers.

oWel moest er rum in de drankjes zitten. Zodat ze kunnen doorgeschonken worden tijdens het benevelde luisterspel Rum & Roem van radiomaakster Katharina Smets en schrijver Maarten Inghels. Iets mannelijks met rum dus. Het enige wat we konden bedenken was de ietwat feminiene daiquiri. Een cocktail met rum, dat wel. Maar of mannen met baarden hier wild van worden, lijkt ons sterk.

Er restte slechts één uitweg: een hulplijn inschakelen. Dus belden we The Bitterboys, twee cocktailridders die in hun keuken graag experimenteren met zelfgemaakte bitters. Ze antwoordden vastberaden: ”Maak een Dark ’n’ Stormy. Kruidig, fris en sterk. Je mengt donkere rum met ginger beer, knijpt er een limoentje boven uit en klaar.” En zo was dit ook weer beklonken.

o
De Nacht van Vonk – zat 22/11 vanaf 19u in DE Studio in Antwerpen. En we geven 5 duotickets weg: mail snel naar info@alledagenhonger – de eerste vijf hebben beet!
o