verjaardagskalender

Is dat niet eigenlijk wat ieder feest is: bepalen dat deze dag anders is dan alle andere dagen; het uitlichten van alle details van dat bijzondere karakter en ze vieren met passend gedruis, zo beargumenteert Hiske Versprille het belang van een verjaardagskalender op je toilet om nooit de geboortedag van een dierbare te vergeten.

Sinds Facebook zijn positie opeiste als digitale verjaardagskalender, verdwijnen de papieren versies stilletjes van het toneel. Maar in Amsterdam ontmoetten we Elise Van Iterson, chef-kok en illustratrice. Een combinatie waar wij helemaal wild van worden. Zij maakte de Amsterdamse culinaire verjaardagskalender.

Ze koos 12 Amsterdamse culinaire etablissementen. Ze verdeelde die over de maanden van het jaar en vroeg hen om bij hun maand een passend gerecht uit te kiezen. Zo levert de kalender je niet enkel het imago van attente vriend op, maar geeft hij je ook inspiratie over wat je die maand kan koken met seizoensproduct. Wij zijn alvast fan. Bovendien beloofde Elise ons die avond in een kelder in Amsterdam dat ze binnenkort over de grenzen zou trekken en ook de Belgische steden zou verblijden met haar prachtige culinaire plaatjes. Kom maar af Elise, we kunnen niet wachten.